Arianna Ferrari, Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?
"...e il mio maestro m'insegnò com'è difficile trovare l'alba dentro l'imbrunire..." (Franco Battiato)
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L'articolo non pare scritto da un macellaio...
RispondiEliminaDirei di no.
EliminaCercavo di essere ironico ma probabilmente non ci sono riuscito: il mio punto è che mi insospettisce che l'articolo accusi gli allevamenti animali praticamente di tutti i mali del mondo...
EliminaTieni presente che sono molto sospettoso... :-/
Non mi pare che incolpi gli allevamenti di tutti i mali del mondo. Si limita a fornire numeri e percentuali dell'impatto sull'ambiente degli allevamenti intensivi. Percentuali che comunque sono già note da tempo.
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